Jeg håber i alle er kommet godt ind i det nye år, og har haft en fantastisk jul! Her får i som sædvanligt denne måneds sæsonoversigt + en lækker lille opskrift! 

Denne opskrift er min absolutte nye favorit morgenmad her i 2015! Jeg begyndte at lege med opskriften allerede i efteråret, men først nu sidder den virkelig i skabet! 🙂 Den er utrolig nem, og perfekt til dem der har lidt travlt om morgenen. Den skal nemlig laves dagen før. Og det tager kun 5 min.!

 

Ingredienser:

1.5 dl havregryn
1 dl yoghurt/skyr
1 dl Mandelmælk (det her hemmeligheden ligger 😉 )
1 dl hørfrø
2 dl frosne bær (jeg bruger hindbær og blåbær for det meste)
1 tsk vanilie sukker

—————————————-

Fremgangsmåde

1. Alle ingrediener røres sammen og stilles i køleskabet i en lufttæt beholder natten over.
2. Pynt med lidt banan, lidt extra yoghurt og lidt kerner – og så er den klar! Easy right?

 

Og til sidst er her sæsonoversigten for Januar!

 

Enjoy! 😉