Ultra hurtig, nem og dufter lovely! One-pot pasta til de trætte 😉
Juleferien er slut for de fleste og den normale hverdag banker på døren. Jeg ved ikke med jer, men jeg er godt træt efter arbejde, og har ikke den store energi til madlavningen de første uger efter ferien 🙂 Derfor kommer denne pasta på tavlen. Den er hurtig nem og smager lækkert!
Til ca. 3-4 personer
Ingredienser:
250-300 g pasta
2 porrer
1 fed hvidløg
1 ds flåede/hakkede tomater
1 ds Tomat Pure
1 ds Røde kidney bønner
Frisk mozerella
3-4 dl vand
Paprika
Cayenne Peber
Chili
—————————————-
Fremgangsmåde
- Kog pastaen som beskrevet på posen
- Hæld vandet fra og kom gryden tilbage på blusset
- Tilsæt resten af ingredienserne, undtagen mozerella (Vand alt efter behov og smag)
- Smag til med kryderier
- Kog op og lad koge et par minutter
- Tilsæt mozerella og lad simre, så lang tid du kan vente 😉
Enjoy 😉
