Cremet, lækker og fuld af smag! Denne suppe er noget af det nemmeste at lave, og så er den ekstra god at varme sig på!
Ingredienser:
Jeg har ingen mål på denne opskrift! Den bliver simpelthen lavet alt efter hvor meget der i køleskabet!
Kartofler
Gulerødder
Forårsløg
Persille
Mælk/fløde
—————————————-
Fremgangsmåde
- Kog kartofler og gulerødder møre.
- Purer med den tilbageværende væske (jeg må nogle gange tilføje lidt vand).
- TIlsæt mælk/fløde til den ønskede tykkelse.
- Drys med hakkede forårsløg og persille inden servering
- Du kan evt supplere med rugbrødscrutoner eller bacon!
Enjoy! 😉